SMA PGRI Purwoharjo memiliki ekstrakurikuler Tata Boga yang dibimbing oleh Ibu Irma Indriyani, S.Si. Ekstrakurikuler ini memiliki tujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan siswa dalam bidang kuliner.
Kegiatan Tata Boga di SMA PGRI Purwoharjo meliputi berbagai macam kegiatan, antara lain:
Pelatihan dasar Tata Boga
Pelatihan dasar Tata Boga merupakan kegiatan awal bagi siswa yang ingin bergabung dengan ekstrakurikuler Tata Boga. Dalam pelatihan ini, siswa akan belajar tentang dasar-dasar memasak, seperti cara memilih bahan makanan, cara mengolah bahan makanan, dan cara menghidangkan makanan.
Pelatihan lanjutan Tata Boga
Pelatihan lanjutan Tata Boga merupakan kegiatan lanjutan bagi siswa yang telah lulus pelatihan dasar Tata Boga. Dalam pelatihan ini, siswa akan belajar tentang materi memasak yang lebih lanjut, seperti cara membuat kue, cara membuat roti, dan cara membuat masakan internasional.
Kegiatan praktik
Kegiatan praktik merupakan kegiatan yang dilakukan oleh siswa untuk mengaplikasikan pengetahuan dan keterampilan yang telah mereka pelajari. Kegiatan praktik ini biasanya dilakukan di dapur sekolah.
Kegiatan lomba
Kegiatan lomba merupakan kegiatan yang dilakukan oleh siswa untuk mengasah kreativitas dan keterampilan mereka dalam bidang kuliner. Kegiatan lomba yang pernah diikuti oleh siswa Tata Boga SMA PGRI Purwoharjo antara lain:
- Lomba memasak antar sekolah
- Lomba menghias kue
- Lomba membuat roti
Ibu Irma Indriyani, S.Si, selaku pembina Tata Boga SMA PGRI Purwoharjo, mengatakan bahwa kegiatan Tata Boga sangat bermanfaat bagi siswa. Kegiatan ini tidak hanya memberikan pengetahuan dan keterampilan dalam bidang kuliner, tetapi juga mengajarkan siswa untuk kreatif dan inovatif.
“Kegiatan Tata Boga sangat bermanfaat bagi siswa,” ujar Ibu Irma. “Selain memberikan pengetahuan dan keterampilan dalam bidang kuliner, kegiatan ini juga mengajarkan siswa untuk kreatif dan inovatif.”
Ibu Irma berharap agar kegiatan Tata Boga di SMA PGRI Purwoharjo dapat terus berkembang dan dapat memberikan manfaat yang lebih besar bagi siswa dan masyarakat.
Berikut adalah beberapa contoh kegiatan Tata Boga yang pernah dilakukan oleh siswa SMA PGRI Purwoharjo:
- Membuat kue ulang tahun untuk acara ulang tahun sekolah
- Membuat makanan khas daerah untuk acara bazar sekolah
- Membuat makanan untuk kegiatan bakti sosial
- Membuat makanan untuk acara lomba kuliner
Kegiatan-kegiatan tersebut menunjukkan bahwa siswa Tata Boga SMA PGRI Purwoharjo memiliki keterampilan dan kreativitas yang tinggi dalam bidang kuliner.
